Le début : le pain, tout simplement
Le fondateur de Maison Orientalys – qu'on appelle affectueusement "le chef", même s’il n’aime pas trop ce mot – a appris ses premiers gestes dans la cuisine de sa mère.
C’est là qu’il découvre les secrets de la pâte bien levée, du pain croustillant, et du goût fait maison qui réchauffe le cœur.
Petit à petit, il apprend, il teste, il ose.
« J’ai commencé seul. Le matin je cuisais le pain, l’après-midi je servais les clients. Et le soir, je nettoyais. Chaque jour était un défi, mais c’était mon rêve. »
Puis viennent les viennoiseries… puis les pâtisseries
Avec les années, il enrichit son offre : croissants au beurre, brioches dorées, éclairs, millefeuilles, macarons...
Et même des créations salées : feuilletés, pizza, fricassés.
Chaque produit est pensé avec le même amour du détail et du goût.
Rien de surgelé. Rien de pré-fait. Tout est préparé sur place, chaque jour.
Une équipe qui grandit, une maison qui se bâtit
Au fil du temps, des passionnés le rejoignent. Des boulangers, pâtissiers, caissiers, apprentis, tous animés par la même vision :
Faire plaisir aux gens avec des produits authentiques, généreux, et faits avec le cœur.
Et c’est ainsi que l’aventure individuelle devient une véritable maison.
Le nom change. L’identité se précise.
Maison Orientalys est née, avec un mélange d’inspiration orientale, de tradition artisanale, et de créativité moderne.